Dwóch przedstawicieli restauracji japońskiej ,,Sugoi” sushi. Pokazali uczniom jak zrobić i jak smakuje sushi  z oryginalnymi składnikami. W trakcie warsztatów każda grupa  robiła  3 rodzaje:
- Hosomaki – Sushi z samym ogórkiem,
- Futomaki – Sushi z awokado, łososiem, serkiem śmietankowym, sosem wasabi, tykwą (dynia)
- Uromaki (California) – Sushi charakteryzujące się tym, że ryż jest na zewnątrz, a w środku algi nori z sosem, awokado, marynowaną rzodkiewką i ogórkiem.
Do wszystkiego można było dodać sos sojowy lub sriracha.

Na podsumowaniu, po warsztatach w ramach realizacji innowacji pedagogicznej tłumaczyliśmy poznane przepisy trzech rodzai sushi na język angielski.
 

Info i foto: Emilia Megger-Lisewska, Anna Klepka / Zespół Szkół nr 2